2019/09/11

RWC給食クイズ【ウルグアイ】

| by 職員室

今日は、ラグビーW杯記念給食~ウルグアイ編~についてお話するポン!

 

ウルグアイは、牛肉の消費量が世界一の国だポン!一人あたりの年間消費量は約61kgだポン!牛肉を焼いて、塩・こしょうというシンプルな味付けをした「アサード」という料理が有名だポン!

ここでクイズだポン!ウルグアイでは、シンプルな味付けの他に、ある定番ソースをかけて牛肉を食べるポン!そのソースの名前は、なんでしょう
正解は、「チミチュリソース」だポン!
バジルや玉ねぎなどを、酢と油と塩少々で和えた酸味の効いたさっぱりしたソースだポン!

ウルグアイ料理についてもっと知りたい人は、1年生玄関の所にあるポスターをチェックするポン!


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